疼痛的感觉会让大脑释放内啡肽，它也叫做脑内吗啡，顾名思义它起着和吗啡类似的作用，可以缓解疼痛，减轻压力，让人产生愉悦的感觉。

比如吃辣的时候，辣椒中的辣椒素、姜酮等化学物质，刺激了口腔里的感觉神经元，大脑产生痛感，释放内啡肽，疼痛得到缓解并让人感觉良好。

因为觉得爽快，一些人会不停地吃辣，时间长了阈值变高，相同的痛感刺激的内啡肽就无法激起同等的愉悦，于是辣越吃越多，逐渐对辣「上瘾」。

其实同样的辣给每个人带来的痛感是类似的，特别能吃辣的人只是更习惯这种刺激，耐痛的阈值更高而已。

痛感还会让人分泌肾上腺素，出现心跳加快、血压升高的情况，整个人变得激动兴奋，许多人会迷恋这种感觉。